OGM : “The Future of Food” - ou l’avenir de ce que nous aurons dans notre assiette ! février 21, 2007
Je l’ai visionné hier soir et ça retourne ! Une nouvelle enquête choc sur les OGM. The Future of Food est un documentaire, qui lève le voile sur les enjeux de la révolution alimentaire. Au départ, la réalisatrice Deborah Koons Garcia avait conçu un film sur l’utilisation massive des pesticides dans l’agriculture américaine. Ses recherches l’ont conduite à des questions plus angoissantes ayant trait aux OGMs (organismes génétiquement modifiés), et leurs effets inconnus et potentiellement catastrophiques sur la santé humaine et sur l’environnement.Le documentaire soulève également les questions éthiques que posent les brevets génétiques, le contrôle de l’alimentation par des sociétés comme Monsanto, multinationale de biotechnologie agricole, porte drapeau du génie génétique.
Le documentaire raconte l’histoire personnelle de Percy Schmeiser, agriculteur dans la province du Saskatchewan, au Canada, poursuivi par le géant de l’agroalimentaire Monsanto, parce qu’avaient été retrouvés dans ses champs des plants de colza résistant au Round-up (donc génétiquement modifiés). Percy cultivait ses terres depuis 50 ans (avec ses propres graines) quand une lettre de menace lui a été adressée par la multinationale : celle-ci exigeait le paiement de graines qu’il n’avait jamais semées. Le film montre le harcèlement dont Percy et sa femme Louise ont été victimes.
De même des fermiers d’Oaxaca au Mexique ont découvert que leur maïs local avait été envahi par du maïs transgénique alors même que la culture OGM est interdite chez eux. Au récit des agriculteurs viennent s’ajouter des entretiens avec des défenseurs de l’environnement, des universitaires, et des spécialistes reconnus des questions alimentaires. Après trois ans de travail, Deborah Koons Garcia dispose ici brillamment toutes les pièces du puzzle et nous montre très clairement avec quelle rapidité notre système alimentaire se transforme sans qu’on n’en mesure réellement l’ampleur ni les risques.
A voir d’urgence pour avoir un aperçu de nos futures possibilités de se nourrir !
A voir…à voir…
Ce film m\’a vraiment fait bader !
Il pose plusieurs problèmes de fond :
- la toute puissance des entreprises en Amérique du Nord et dans le monde en général… qui essaient de prendre le contrôle de la chaine alimentaire
- la capacité qu\’elles ont, grâce notamment au loby à désinformer le consommateur
- la sur-consommation de pesticide et autres produits chimiques dans l\’industrie agro-alimentaire (notez qu\’on ne parles plus içi d\’agriculture…)
- et bien sùr le problème des OGM, sensés régler le problème de la faim dans le monde (sic), mais qui pour l\’instant sont surtout en train de contaminer la planète et de menacer la diversité des espèces. De plus les chercheurs qui font des études pour savoir si les OGM sont dangeureux se voient retirer leurs fonds de recherche… bizarre non?
Merci Punky Lady d\’être notre conscience et notre guide, amen.
DaWo